ラボットワークショップ

キャンセル待ちが出るほどご好評いただいた『春の紅茶教室』が終了しました！ 『紅茶専門店Kaisei紅茶館』加藤 由岐先生をお迎えした今回は、基本のストレートティー、季節のフルーツを使った紅茶の入れ方を教えていただきました・・・

受付は終了しました。 ラボットでTea Timeを愉しみませんか？ 美味しい紅茶を淹れるコツ教えちゃいます！ 自分で淹れると渋くなってしまう、味が薄かったり、香りがとんでしまったりと、上手く淹れられい方のために。 郡山市・・・

レッスンで使用したスガハラガラスがもらえちゃうお得なカクテル教室。 最初はバーテンダー新田さんからのウェルカムドリンク“エッグノッグ”でSTARTです。 寒い中、ご来店いただいた参加者の皆様へ温かい飲み物でほっこり♪ 冬・・・

ラボット閉店後、照明を落としてから始まるカクテル教室 聖なる夜、スパークリングカクテルでおもてなしはいかがですか？ クリスマスにぴったりの、スパーリングワインをつかった オリジナルカクテルを、アーマテラスバーテンダー新田・・・

最初はラテアートにはかかせない、エスプレッソ、ミルクの事から…エスプレッソが30㏄　ミルクの温度は65℃ その温度が一番ミルクの甘さを感じられる温度なのだそう♪それ以上高くなると、甘さも香りも飛んでしまうそうです。 そし・・・

ラテアートの基本は〇をつくること！ カフェでいただくことはあっても実際の体験は初めて。というお客様の声の中からスタートしました。 みなさん、最初は緊張の面持ち。 最初はラテアートにはかかせない、エスプレッソ、ミルクの事か・・・

18:00からスタートしたカクテル教室 最初はカクテルには欠かせない氷の事から… Sghrのグラスに合わせて、 ハイボール、モヒート、フルーツマティーニをレクチャーしていただきました！ これから仕事に戻らなければならない・・・

「Sghrでカクテルが飲みたい!」 「カクテルはレストランやバーで飲むもの」 「専門の道具を使わないとできない」 と思っていませんか？ 色々なシーンで、お気に入りのグラス、オリジナルのカクテルでおもてなしができたら素敵で・・・

本で見るのと実際目でみるのとでは 印象が違ってとても参考になりました。 短時間で、わかりやすい説明でした。 シェフの味を家庭の味にアレンジする方法を知ることができて良かった。 ジャーへのつめ方のポイント ご家庭での応用、・・・

郡山市の北欧レストラン・アーマテラス（ama terrasse）の湯座シェフが、メイソンジャーサラダ教室をラボット（LABOTTO）キッチンで開催します。100年以上の歴史を持つアメリカ製の密閉瓶「メイソンジャー」を使っ・・・