2015.10.13

第2回ラテアート教室が終了!みなさんありがとうございました。

イベント ,,,

最初はラテアートにはかかせない、エスプレッソ、ミルクの事から…エスプレッソが30㏄ ミルクの温度は65℃
その温度が一番ミルクの甘さを感じられる温度なのだそう♪それ以上高くなると、甘さも香りも飛んでしまうそうです。

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そして注ぐ角度とカップとピッチャーとの間隔。描く前に、カフェラテだけで奥深すぎます。

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まずは、橘先生がお手本!
基本形の○からの“くまちゃん”この季節にピッタリ“ハロウィン”そしてチョコレートソースで“チョコアート”

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やっぱり、9月の初回同様 「おぉ~♪」歓声の声とシャッターの音で、ラボットのキッチンが賑やかに!!
そして、実際にラテアートに挑戦!みなさん初めてなのに、とってもお上手。

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最後に参加特典のカップ&ソーサーに清書です。
(ハプニングがあり、お二人様だけ先生がご用意されたカップに清書となりました。)
みなさん、慎重にそして丁寧に、ラテアートを楽しんでらっしゃいました。

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午後の回には私も参加(笑)どれが私の作品かは内緒です。特別最後に3Dラテにも挑戦させていただきました。
出来あがった3Dラテを少し飲むと・・・
くまちゃんが、グラスの縁にぶら下っていきます。なんとカワイイ♪

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参加者の皆様ありがとうございました。そして橘先生、本当にありがとうございました。
是非、ご自宅で「ラテアート」でおもてなししてみてくださいね。


参加してみていかがでしたか?
・とても楽しかったので、自宅でも試してみたい。
・先生の作品が間近に見れてよかった。
・とても貴重な経験でした。
・美味しい珈琲の入れ方の教室があったら参加したい。
・ミルクの温度で艶が出るなんて知らなかった。
・こんなにミルクが甘いなんて。
・グルグルかき回してから飲むのが美味しいと初めて知りました。
 (ラテアートがもったいないけど・・・)


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