調味料

料理をする際必ず使う、塩コショウ。使う時の動作、 もっとスムーズでカッコよく、美味しく出来る方法知ってますか？ 今や主流になった「スパイスミル」。 オシャレでいいけど、料理中の手が塞がった時や卓上にはイマイチ向かない。そ・・・

今、あなたが毎日お料理に使っているお塩。。。 体に大事なミネラル成分、取り除かれていませんか？！ 最近、健康や美容を意識して“食”に気をつかう人が増えてきましたよね。 特に「オーガニック」や「無添加」などの言葉で選ぶとい・・・

食卓にあると便利なアイテムといえば！？ ソルト&ペッパーですよね。けれど容器のデザインは〇〇の塩！〇〇〇に優しい塩！ などなど・・・あまりデザインはおしゃれじゃない。 北欧スウェーデンから届いたrivsalt（・・・