2018.03.13
お料理をおいしくする秘訣!それは薬味や香草、そして調味料!
和食も洋食もフレンチもイタリアンだって、決め手はこの三つですよね!?
もちろん、作り手の真心は大事です!
でも、料理をしていてちょっと厄介なのが匂い移り!日々使うものだからその辺は気になりますよね。美味しい料理をつくる上で、決め手の三つを使いこなせればきっと美味しい料理ができるはず!
今回は、この決めてを存分に生かせて、匂い移りや使いやすさを追求した『KINTO キントー』のキッチンアイテムをご紹介します。
KINTO(キントー)は、シンプルな見た目と使い勝手の良さにとことんこだわった製品作りのブランド。汚れや臭いが移りにくい、高い気密性で液体が漏れないなど、日々使うものだからこそ心地よいと感じる使い易さにこだわり、時代を超えて長く愛される安心で高品質なものづくりを目指しています。
・そのまま食卓でも使えるデザイン性
・食材に合わせ容量や口径を計算した機能性
・匂いや色が移りにくい清潔な磁器とシリコーン素材の組み合わせ
・軽い力で使える!すべりにくいシリコン素材
・電子レンジOK、食器洗浄機OK
一般的な大根の直径に合わせた面積や縁の高さ、食材がおろし器から受け皿にすんなりたまるように、計算された穴の数や位置になっています。
受け皿とおろし器の下部はシリコンが着いているので、すべらないのず、しぼる力も逃げず軽い力で使うことができます。
焼き魚やだし巻き卵などの和食、フルーツなどのすりおろしにもおススメですよ。
匂い移りしないから薬味に最適なおろし皿、にんにくやわさびなど香りの強い薬味やチーズなどをすりおろすのにも便利です。 ちょっと使う分だけ、すりおろすのに丁度良いミニサイズ!磁器製で金気がなく風味を損ないません。また、注ぎ口が斜めになっているので、おろした汁だけ注ぐこともできます。
寒い季節にはジンジャーティー、お刺身やステーキに添えるわさびのすりおろしに◎
うつわとしても使いやすいサイズ&デザインのすり鉢です。スパイスやハーブをすりつぶして、香り豊かなドレッシングづくりに。練りこんだ時に目詰まりしないよう内側にも施釉しました。ほど良い重さの磁器製のすり棒は、食材の匂いや色がしみ込みにくく清潔さを保ちます。すり鉢の下部には、ダイコンおろし同様すべり止め用にシリコンが着いています。シリコンは着脱可能で洗浄もできますよ。
バターの風味を逃さないケース。市販のバター(約12x6.5x3cm)がちょうど入ります。フタのシリコンで開閉時も静かです。
色・匂いが移らないのでいつもでも清潔感が保てます。箱のまんま保存すると、開けたときに固くなっていたりとそんな問題もこれで解消!
いかがでしたか?KINTO キントーのキッチンアイテム。
お料理には欠かせない4アイテムですよね。
ご家庭ではもちろん、一人暮らしのかたも是非お使いいただきたいシリーズ!
新生活の1アイテムとしてもおススメです。
キッチンアイテム,KINTO,キントー,ダイコンおろし,大根おろし,しょうがおろし,バターケース,すり鉢,臭いがつかない,キッチングッズ,キッチン雑貨,調理器具,センプレ
家具や雑貨などインテリアに関するお問い合わせ・ご相談等がございましたら、LABOTTOまでお気軽にお立ち寄りください。LINE公式アカウントからのお問い合わせも受け付けております。お友だち登録でお得なキャンペーン情報や限定クーポンも不定期で配信しておりますので、ぜひご活用ください。
店長がLABOTTOのこと、くわしくまとめてくれました。
↓