2020.02.04

おすすめ煎茶6選!美味しい煎茶の入れ方も教えます♪

雑貨 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

今や、日本だけでなく世界中で愛されている「緑茶」!!
手軽にティーバッグやペットボトルで飲んでいる人も多いですが

やっぱり、急須で淹れた緑茶は格別の美味しさ!!

緑茶の中でも特に、日本人に馴染み深い「煎茶」!!
でも・・・「煎茶」ってそもそも何?緑茶とどう違うの?という方も多いんです。そこで今回は、煎茶と緑茶の違い、美味しい淹れ方をご紹介♪

【煎茶とは?】
お茶の葉を発酵させずに作られた不発酵茶「緑茶」の一種。煎茶は、新芽に日光をたっぷり浴びせ、育てた茶葉を使用している。爽やかな香りと程よい渋みが特徴。日本での流通量は8割を占め、どの緑茶よりも一番多い。日本でも一番愛飲されており、海外でグリーンティと呼ばれるものは煎茶を意味する。

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煎茶が何か分かったところで、次のステップ!
基本を押さえれば後は簡単♪だれでも美味しい煎茶が淹れられるようになりますよ!

美味しい煎茶の淹れ方<基本編>

【煎茶の基本の淹れ方】
分量/ ティースプーン一杯=1人分  
お湯の量=約100ml
80~90度のお湯で淹れる ※軟水がオススメ!!
(沸騰したお湯を一度湯呑みに注ぎ温度を下げる)
茶葉が広がるまで、30秒から1分程待つ。
均等な味になる様、”廻し注ぎ”をする。
(123の順番で少量ずつ注いだら、次は321の順で注ぐ淹れ方のこと)

どうですか?コツを掴めば難しくなさそうですよね!基本のお茶の淹れ方が分かったら、お次は美味しい茶葉を手に入れましょう♪そこでおすすめなのがこちら!!


天皇杯受賞茶園「やまま万寿多園」の厳選煎茶6種♪

日本有数のお茶の産地”静岡県”。
数多くある茶園の中で、数々の賞を受賞している「やまま万寿多園(ますだえん)」。
今回は、やまま万寿多園のベストセレクション6種をご用意しました。味の違いやお茶の色など、詳しくご紹介しちゃいますよ♪

>>>身体に良い健康茶!松の葉を使用した「八十茶」について詳しくはコチラ!!


万人受けする飲みやすさ!
『おくみどり』

爽やかですっきりとした味わい!若葉のような香りでクセが無い、親しみやすい味わいです。

渋み★★★☆☆
香り★★☆☆☆
水色★★★★★

【蒸し度】浅蒸し
【産地】静岡県両河内

渋みが好きな人へ
『さやまかおり』

しっかりした渋みと重厚なコク!
花のように優雅な特徴的な香りがあります。

渋み★★★★★
香り★★★★☆
水色★★★☆☆

【蒸し度】浅蒸し
【産地】静岡県両河内


蘭のような香りが楽しめる
『香駿(こうしゅん)』

持続的な清涼感を感じる蘭のような特徴的な香り!渋みと旨味のバランスのとれた豊かな風味です。

渋み★★★☆☆
香り★★★★☆
水色★☆☆☆☆

【蒸し度】浅蒸し
【産地】静岡県袋井市

美しいエメラルドグリーン色!
『つゆひかり』

美しいグリーンが特徴!
可憐で爽やかな香りで、バランスの良い甘みと旨味が楽しめます。

渋み★☆☆☆☆
香り★★☆☆☆
水色★★★★★

【蒸し度】浅蒸し
【産地】静岡県両河内


独特の燻り香が特徴!
『いなぐち』

華やかさと厚みのある香味!品のある渋みとキレの良い旨味!

渋み★★★☆☆
香り★★★★★
水色★★★☆☆

【蒸し度】浅蒸し
【産地】静岡県両河内

鮮やかな濃緑色!!
『おくひかり』

爽快感のある香り!ソフトな渋みと清涼感のある味わいです。

渋み★★☆☆☆
香り★★☆☆☆
水色★★★★★

【蒸し度】浅蒸し
【産地】静岡県両河内

【やまま万寿多園 煎茶各種】
原材料:緑茶(静岡産)
内容量:30g
価格:600円+税
※こちらの商品はティーバッグではありません。ご注意下さい。

いかがでしたか?日本に生まれたからには、日本茶の良さをきちんと味わえる飲み方を知っておきたいところ♪ラボットには美味しいお茶をさらに美味しくしてくれる、日本茶グッズもたくさんご用意しているので、是非そちらもあわせてチェックしてみて下さいね!

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